[行业动态] 厨师现场表演！从人均千元到十几元小吃，板前模式正“洗劫”餐饮行业！

2026-03-26

Omakase板前模式如今正打破边界，在火锅、川菜、饺子、麻辣烫等大众赛道全面开花。成都小吃甘食记将后厨搬到前厅，现场手打鲜粉；肉肉大米因现绞现煎西式汉堡肉，如今已开出60多家门店；重庆一家汉堡店将板前创新融合，营业额同比翻倍增长……。那么，这股突如其来的板前风潮，究竟为何能快速蔓延？它的爆火背后，又藏着餐饮业哪些新趋势？

[行业动态] 穿透金融化幻象，直面中国REITs市场的底层资产“硬伤”

2026-03-26

过去一年，中国REITs市场的讨论明显升温，但讨论的重心却在收缩。分红率高不高、折溢价合不合理、价格是否稳定，几乎成为评价一只REIT的全部语言。新产品一出现，便被迅速纳入收益率排序表，像债券一样被横向对比，像股票一样被短期交易。

[行业动态] 2026年值得期待的「城市更新」商业项目

2026-03-25

城市更新，本质是让空间更适配人的需求；商业地产作为核心载体，存量改造的关键就是以人为本。

[行业动态] 2026商业设计：从交易场到情感场的5个关键转变

2026-03-25

当"悦己""社交""情绪价值"成为消费决策的核心关键词，商业空间的底层逻辑正在被彻底重构。2026年商业设计的核心命题已悄然转变：摆脱“卖货思维”，打造能承载情绪、连接情感、创造记忆的“情感场”，让消费者从“被动购物”变为“主动奔赴”。

[行业动态] “赏花+”激活新业态 深圳“科技+文旅”催热春日经济

2026-03-24

早春三月，深圳市民纷纷走出家门，或登梧桐山赏杜鹃花海，或沿大沙河骑行露营，共赴南国春日盛宴。近年来，这场发生在春天的季节性出游，正从单一的“踏青”向融合了低空观光、文化体验、健康饮食的复合型经济形态转型。

[行业动态] “相约春天赏樱花” 武汉打造春日经济IP 激发消费新活力

2026-03-24

随着春意渐浓，地处华中腹地的武汉，正以樱花为信、以城市为卷，精心绘就一幅商贸、文旅与体育深度融合的春日盛景图：通过串联核心赏樱地标，叠加武汉马拉松、演艺活动等各类消费业态，打造春日消费新场景，将美丽的春光转化为旺盛的消费活力。

[行业动态] 当下爱喝咖啡的年轻人，喝的到底是什么？

2026-03-23

当咖啡从功能性饮品，慢慢变成一种液体化的生活符号，那个问题才真正变得有意思起来：当下爱喝咖啡的年轻人，喝的到底是什么？

[行业动态] 存量商业的救星？仓储式城市奥莱的狂欢与困境

2026-03-23

仓储式城市奥莱是消费理性化与商业存量化双重背景下的优质赛道，是实体零售业转型的风口。