呷哺呷哺集团在2025年12月31日于上海安亭财富广场开设了全新品牌“呷哺牧场”的全国首店。

该品牌定位为轻奢型自选小火锅，主打高品质、平价化策略，涮菜分为2.91元、5.91元、8.91元三档，肉品9.91元起，单人消费低至29.82元，即可享受锅底任选、调料全含及三十余款时蔬畅吃的超值体验。此外，还提供5.91元饮品畅饮和免费开胃小食。

品牌门店采用商场店与社区店双布局策略，首店最多可容纳60人用餐，第二家、第三家门店计划于2026年农历新年前进驻上海御桥九六广场和鑫都满天星。