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荟聚:把城市会客厅融入购物中心
来源:瞭望东方周刊 | 作者:瞭望东方周刊 记者万宏蕾 | 发布时间:2026-04-01 | 14 次浏览: | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:



“聚会体验中心”的定位从根源上打破了“商场=购物”的固有认知,其核心逻辑正是以人为本。


《瞭望东方周刊》记者万宏蕾 编辑顾佳贇



西安荟聚外景



走出上海市长宁区地铁2号线淞虹路站,连廊直通的荟聚购物中心就在眼前。全国首店城市集市 Holiday率先映入眼帘,暖黄灯光温柔漫过复古街景,小吃香气层层漫开,烟火气十足。


顺着中庭继续向前,宜家与迪卡侬两大主力店并肩铺开,四楼“北欧小镇”的“微风露台”豁然开朗,两位年轻人捧着刚买的奶茶,正对着街景调整角度拍着打卡照。“我们希望荟聚不是传统的购物中心,而是一个‘Meeting Place’——聚会体验中心。” 英格卡购物中心中国区总裁朱洁敏告诉《瞭望东方周刊》。


荟聚购物中心是时下商业地产应势而变的探路者之一。


“当前商业地产市场正站在‘存量竞争’与‘进化’的十字路口。一边,是继续拼价格、拼渠道、拼装修,有可能让企业被拖进困境;另一边,是用产品力、运营力和招商力把行业重新做一遍。”全联房地产商会写字楼分会执行会长刘凯告诉《瞭望东方周刊》,行业面临发展的分水岭和范式变革转换期,但也是转型升级的起跑线。


“中国消费结构正从生存型向发展型、体验型加速跃迁。” 罗兰贝格合伙人蒋云莺告诉《瞭望东方周刊》,消费者不再只为购物而来,在此背景下,承载大量消费场景的商业地产正在深度改写其运营逻辑。


新趋势新业态


“2026年一开年,我们的业绩实现开门红。与2025年同期相比,元旦当日销售额增长了27%。”朱洁敏说。


据英格卡官方数据,英格卡购物中心在全球 14 个市场运营 37 家购物中心,每年接待超3.2亿访客。2025财年,荟聚购物中心的访客量和销售额均正增长,中国荟聚整体出租率超过97%。


“这在商业地产领域,尤其是如今的市场形势下,是一个很健康的数字。”朱洁敏说,“中国是一个非常重要的战略市场,更是创新实践的乐土,英格卡购物中心在这里进行了许多尝试。”


荟聚的运营主体是英格卡购物中心(Ingka Centres),其母公司为英格卡集团(Ingka Group),集团业务由宜家零售、英格卡购物中心、英格卡投资三大核心板块构成,其中荟聚归属于购物中心业务板块。


1943年,英格卡集团在瑞典南部创立,最初以家居零售为核心,1973年在瑞典松兹瓦尔开设第一家购物中心,正式开启家具商场与生活购物中心相结合的模式,打破了传统零售与商业空间的边界。


这也是英格卡购物中心“体验型商业”理念的最初实践——彼时,全球商业仍以“商品交易”为核心,而英格卡购物中心已前瞻性地将“场景体验”融入商业布局,为后续荟聚品牌的诞生奠定了基础。


英格卡集团与中国市场的缘分始于1998年。当年,宜家在上海开设了中国第一家门店,凭借独特的北欧设计与沉浸式购物体验逐渐积累起口碑。


2009年,英格卡集团正式启动中国区“荟聚(Livat)”超区域型购物中心产品线。“Livat”是瑞典语,意为“快乐的聚会”。


那时,中国商业地产正处于规模扩张的黄金阶段。“集团投资100亿元,在无锡、北京、武汉布局首批3个项目,每个项目单体商业面积均超15万平方米,确立了‘一站式区域商业中心’定位。”朱洁敏回忆说,“我加入英格卡购物中心也是在2009年,那时候中国消费者去商场的目的还是买东西。十几年来,消费者的需求一直在变化,相应地,购物中心的业态也在不断演化。”



2025年12月,北京广播电视台跨年晚会分会场活动在一处购物中心场地举办

截至目前,英格卡购物中心在中国已布局10座荟聚商场,分别位于无锡、北京、武汉、福州、长沙、南宁、昆明、合肥、西安和上海,总租赁面积约94.3万平方米,多数项目已成为所在城市的商业新地标。


2025年,英格卡集团在公开报告中提及,尽管其全球范围内的购物中心仍保持较高客流量与盈利能力,但近年来零售行业整体承压,购物中心行业也面临同质化竞争加剧、运营成本高企等挑战。


在此大背景下,英格卡购物中心选择向轻资产运营的战略转身。2025年12月12日,英格卡购物中心宣布与高和资本达成战略合作,双方携手成立专项不动产基金,共同持有无锡、北京、武汉三座荟聚中心。


“这种‘资本持有+专业运营’的模式,不仅有助于我们充分发挥运营专长,确保业务稳定延续及与本地社区的连接,更为我们在中国市场的发展创造更多增长机遇。”朱洁敏说。


商业逻辑重构


“商业地产行业在消费分级、技术革新与运营模式转型的多重驱动下,正经历一场深刻的变革。从过去单一的“卖货空间”转向“卖体验”“卖场景”的复合空间,主流运营模式也从过去自建设自经营转向轻资产委托管理为主,商业逻辑正发生改变。”全联房地产商会商业地产工作委员会会长王永平告诉《瞭望东方周刊》。


据商业地产行业数据显示,18-30岁主力客群中,70%将“体验感”作为消费决策的首要因素,25-45岁核心消费群体占比高达86%。如何打破传统交易空间的边界,将体验转化为可持续的商业价值,成为行业破局的关键。


亲子家庭逛商场,新手父母心里总有根弦绷着:孩子要不要上厕所?卫生间人多不多?换尿布、喂奶方不方便?在上海荟聚,这根弦松了下来。每一层都能找到宽敞的育婴室,推门进去,舒适沙发、温奶器、净水器等一应俱全。


“我们将空间命名为‘育婴室’,而非‘母婴室’,传递‘育儿不是一个人的事’的理念。”朱洁敏说,从实际运营数据来看,有育婴室需求的家庭客群平均停留时间较其他客群高出约20%。


“从商场的名字就可以看出我们的理念,每一家荟聚的设计都围绕着‘相聚’而展开。宽敞明亮的公共区域、精心规划的环形动线自然地引导着人流,目的不是让人们快速‘逛完’,而是鼓励人们放慢脚步、停留下来。”她补充道。


“以上海荟聚为例,我们突破盒子型购物中心的空间局限,在购物中心四楼屋顶打造了近万平方米的公共空间——‘北欧小镇’与‘微风露台’。这里没有必须消费的压力,只有开阔的城市天际线、舒适的休憩座椅与充满绿意的环境。”上海荟聚总经理卢明杰(Luc Mougel)告诉《瞭望东方周刊》,“商业空间不该是封闭的,它应该是城市居民可以放松、相聚、独处的公共客厅。所以,我们把屋顶露台、中庭、公共区域全部做了开放设计。”


通过建筑空间上的“留白”与品牌上的“精选”,荟聚实现了对传统商场的革新,这种设计思路,本质上是让商业空间回归公共属性。


“上海荟聚出租率近100%,其中首店与概念店占比达到71%。我们不追求数量,而是选择能匹配家庭、办公、社区三类客群真实需求的品牌,用场景化体验提升消费者停留与黏性。”卢明杰说。


上海荟聚也是全国首张“外商独资购物中心业态综合许可证”落地项目。


“项目地处长宁区,长宁区政府为我们提供了诸多支持与帮助。尤其是‘一业一证’,极大地简化了我们作为开发商和企业在上海西区的运营流程。原先开店要花一两个月的审批流程,现在直接压缩到几天内,大幅降低了首店的入市成本,吸引FNIX首家线下旗舰店、七鲜超市华东旗舰店等优质品牌入驻,也助力项目快速搭建起丰富的业态矩阵。”卢明杰说,政策赋能,让荟聚的非传统商业模式得以快速落地。


与传统购物中心“紧凑布局、聚焦零售”的固化模式不同,上海荟聚摒弃同质化运营思路,构建“商业+办公+休闲”的多元业态体系,呼应了消费新趋势中“全场景、一站式”的需求。


“办公楼与购物中心不是割裂的,我们要尽可能让两者联动起来。”朱洁敏说,具体来看,办公楼入驻企业员工可凭借专属通道快速抵达商场餐饮区、便利店,实现便捷就餐与采购;而商场内的亲子业态,也能满足办公人群的家庭托管需求。这种业态联动并非刻意设计的亮点,而是对目标客群需求的精准匹配。


“荟聚从根源上打破了‘商场=购物’的固有认知,将自身定义为‘聚会体验中心’,核心逻辑是‘以人为本’,而非‘以商品为核心’。这种定位差异是对商业地产‘去零售化、重体验化’转型方向的践行。”业内人士评价。


连接社区与城市


“新消费需求下,未来的商业地产从‘商品载体’向‘生活空间’价值回归。它既是消费者的生活客厅,也是城市的活力节点;既创造商业价值,也承载公共功能。”王永平说。

购物中心也可以发挥“城市会客厅”的功能。


英格卡购物中心发布的《社区生活报告》提到,各地荟聚要承载更多元的功能输出,扮演好城市服务商的角色,从购物、社交、娱乐、休闲,到办公、生活等多维度,为顾客和社区居民提供功能便利和情绪价值。



2025年8月,上海某购物中心内开展的青年夜校活动

在上海荟聚“创聚场”,年轻的咖啡师正在“雀亦锵锵”公益咖啡馆专注工作,磨豆、萃取、装杯……动作虽略显缓慢,却一丝不苟。


“我们为孤独症青年等特殊群体提供社会服务的平台,帮助他们拥有一技之长,找到就业机会。”上海荟聚社区融合部负责人许一超告诉《瞭望东方周刊》,这家由创聚场引进的公益咖啡馆,招募的员工都是来自职校已经毕业或即将毕业的特殊青年。


咖啡馆旁边的社区空间,是人们休憩阅读的场所,融合了移动图书馆、共享学习办公区、公益文具店及“故事交换墙”等功能。


朱洁敏说,荟聚的价值体现在“多维度的功能覆盖”与“深度的社区连接”,这既是商业地产转型的核心路径,也是对“全场景、强关联”这一消费新趋势的积极回应。


2025年11月10日,在第八届中国国际进口博览会举办期间,英格卡购物中心宣布其旗下全新多功能空间“虹桥荟客厅”正式投入运营。几个月来,多场主题交流活动在这个面积超过700平方米的活动空间举办,涵盖国内企业团建工作坊、AI技术培训课程,以及面向外资企业的北欧品牌日、可持续论坛等。


“我们希望借助‘虹桥荟客厅’,构建一个连接区域产业与国际合作的协同平台,汇聚更多新进入中国的外资企业以及优秀的本土公司,共同探索多样化合作可能,助力企业、社区与个人的可持续发展。”朱洁敏说。


她举例说,“Hej!Workshop”联合办公项目,为初创企业提供灵活办公解决方案,并在注册、人才引进、政策对接等方面提供支持,帮助企业快速融入中国市场、建立业务网络。


当前,商业地产转型已从“短期业态调整”转向“长期价值深耕”,核心目标是实现“业态可持续、运营可持续、理念可持续”。


刘凯分析,对商业地产市场来说,打“价格战”“营销战”“跟风牌”都不是长久之计,商业创新能力不足,产品高度同质化,会不断挤压产业链条的生存空间。


“商业地产的下半场竞争,需要理解用户需求的洞察力、打造场景的创造力、沉淀情感的运营力与整合资源的协同力。唯有真正读懂用户、链接城市、创造价值的商业体,才能穿越周期,实现持续生长。”王永平说。



(本文刊载于《瞭望东方周刊》2026年第6期,总第955期)