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太“卷”了!现在的首店,不讲卖货讲感觉
来源:中购联 | 作者:中购联新媒体中心 李洪健 | 发布时间:2026-01-30 | 6 次浏览: | 分享到:


在全球消费复苏承压、区域商业竞争加剧的背景下,中国消费市场以其规模潜力与持续升级的需求结构,正成为国际品牌开拓增长的核心舞台与本土品牌创新孵化的重要试验场。 

近一个月来,全国各地“首店”密集亮相,从国际奢侈品牌到本土新锐业态,从高端户外到复合文创,呈现出多元化、体验化与跨界融合的鲜明趋势。 


PART.01

国际品牌加速入华 高端化与差异化并行



目前,国际品牌正加速在中国市场布局,呈现“高端化+本土化”并行的战略特征。 


他们不仅注重选址于一线城市核心商圈,更通过融合在地文化、打造沉浸式空间、强化产品故事与历史传承,提升品牌价值与消费黏性。 


随着中国消费者对品质与体验的需求持续升级,国际品牌们或将进一步深化本土化运营,拓展二线城市及新兴商圈,构建更立体的市场网络。

 

历峰集团旗下ALAÏA中国首家旗舰店落户北京三里屯



日前,法国高级时装品牌ALAÏA在北京三里屯太古里开设中国首家旗舰店。该店为双层独栋精品店,由品牌创意总监PIETER MULIER与瑞典建筑工作室HALLEROED共同设计,融合品牌美学与在地文化。店内展示品牌标志性的皮具、成衣及配饰,营造沉浸式购物体验。目前在中国大陆及港澳台地区设有超过十家门店,分布于北京SKP、上海恒隆广场、西安SKP、成都SKP、香港IFC等高端购物中心。


Serge Lutens在上海开出中国大陆首店



资生堂集团旗下高端品牌Serge Lutens芦丹氏中国大陆首店正式揭幕,选址落于上海IFC国金中心。这不仅标志着资生堂中国在高奢香氛与美妆领域的布局进一步深化,也通过丰富多元化品牌矩阵,为Serge Lutens芦丹氏深耕中国市场开启了全新篇章。新店完整呈现品牌五大核心系列——黑色礼服系列、吊钟瓶系列、萦曦系列、梦寐心居系列及彩妆系列,共带来四十余款香氛产品,同时涵盖口红、眼影、粉霜等全品类彩妆。


挪威户外品牌Norrøna进驻北京SKP


挪威高端户外品牌Norrøna日前开出北京首店,这也是其在中国第二家线下精品店,选址于北京SKP。Norrøna北京SKP门店的空间设计秉承品牌一贯的户外美学理念,以极简的设计语言,突显产品本身的质感与实用细节。店铺延续了品牌近百年的专业户外基因,致力于将原汁原味的北欧户外生活方式、简约的设计哲学与卓越的产品性能,呈现给中国消费者。



店内汇集了Norrøna的多个装备系列,涵盖滑雪、登山、户外、徒步、越野跑等多种户外场景。消费者可结合场景需求挑选最契合的专业装备。而品牌历史墙亦完整呈现,通过独特的探险故事与里程碑时刻,展现近百年的传承与创新。 


PART.02

运动与户外持续升温 陆续呈现出三大发展趋势



运动与户外赛道正从“功能消费”向“生活方式消费”转型,呈现场景细分化、体验沉浸化、设计美学化三大趋势。

  

越来越多的品牌通过打造主题旗舰店、融合科技与美学、强化IP联动等方式,构建更具情感链接的消费场域;儿童运动、高端户外、越野跑等细分领域增长显著,反映出健康意识提升与家庭消费升级的双重驱动。总而言之,当下的市场环境下,具备“专业+时尚+社交”属性的品牌将更具竞争力。

 

儿童运动品牌onmygame杭州首店落户万象城



近日,onmygame杭州首店落户当地地标商业综合体万象城,开业典礼以最新的新年限定系列“小马当先,「棋」开得胜”为主题,将科技力与美学感深度融合,为杭城家庭呈现了一个充满创意与活力的儿童运动新品牌形象。品牌代言人、奥运冠军刘璇现场揭幕。此外,此举也标志着onmygame正式进入杭州核心商圈,开启了在华东市场战略布局的关键一步。 


Salomon萨洛蒙全球首家滑雪加越野跑旗舰店焕新开业  

 

Salomon萨洛蒙全球首家滑雪加越野跑旗舰店在成都太古里焕新开业。该店打造了一个面积超500㎡的双层空间,以“星际之门”为核心设计概念,融合法式美学与成都在地文化,打造沉浸式零售空间。



店内覆盖户外、滑雪、越野跑等多品类产品,2026年新春,还将推出茶马古道系列新春特别款。Salomon萨洛蒙总经理、副总裁殷一先生表示,成都太古里店是Salomon萨洛蒙品牌叙事转译为空间升级的新突破,成为在华落地大型概念店的重要参考,未来更多服饰新品也将在Salomon萨洛蒙成都太古里店进行全国首发。截至目前,萨洛蒙在中国门店数量已接近300家,布局30省60城。 


Oneup华南首店落地深圳万象天地



近日,城市生活方式品牌Oneup开启华南首店,选址于深圳万象天地。该店以温润原木为基调,搭配深蓝地毯、舒适沙发与原色木桌构建场景。没有刻意的陈列,只有自然舒展的生活氛围。品牌为运动积极分子打造一个“可停留、可流动、可共享”的活力据点。 


此外,Oneup日前还在深圳落户万象城同步开出了主题快闪空间「Celebration by Oneup Playground」。该空间以原木色为基底,鲜活张力的小马、小象、小狗组成循环奔跃的装置,地面延伸的跑道线条勾勒出运动肌理,打造沉浸式的运动活力宇宙,让大家在真实触感与趣味装置中,解锁自在向上的新年活力,尽情玩耍。

 

PART.03

零售业态创新 与复合空间加速兴起


       

眼下,零售业态正从“货架式销售”向“场景化体验”跨越,复合空间、IP主题店、文创体验店等新模式不断涌现。品牌们更是通过“文创+体验+DIY”“IP+场景+社交”等融合模式,提升停留时长与互动深度,实现从“交易场所”到“内容场域”的转变。

 

奇梦岛全国首家旗舰店在北京朝阳合生汇开业     


近日,奇梦岛全国首家旗舰店在北京朝阳合生汇开业!这座以“岛屿”为概念的潮玩空间集结了17大人气IPWAKUKU、SIINONO又梨、VIVISTAR等顶流活力登场。



有别于传统零售门店,奇梦岛合生汇旗舰店集结了集团旗下17大核心IP矩阵,通过差异化的陈列材质、风格化的场景搭建以及丰富的互动装置,将奇梦岛IP独特的审美语言具象化,形成“逛展-购买-社交晒图”的完整体验。未来,奇梦岛将进一步拓展潮玩与首都文商旅体融合的深度与广度,以IP体验赋能商业空间,助力首都培育高品质体验型消费、提升城市消费能级和国际吸引力。 


全国首家贵金属文创形象店“JINGLE宝物局”在成都开业

     

1月3日,全国首家贵金属文创形象店“JINGLE宝物局”在成都东郊记忆园区正式营业。



店铺聚焦打造贵金属文创、融合沉浸式体验与数字互动的创新型文化消费空间,采用“文创+体验+DIY”模式,消费者可体验“设计-制作-佩戴”全流程。店内约90平方米,陈列多种贵金属产品,设计面向年轻群体,“金工巧作”DIY服务备受青睐。店内产品聚焦成都印象、三星堆秘境等四大主题,将多元文化元素注入贵金属载体。 


CIGALONG全国首家限时概念店开业



东方美学珠宝品牌CIGALONG正式进驻北京三里屯太古里,其位于北京三里屯太古里南区S8-10a的 「燕游园」限时概念店正式启幕。新店深植品牌美学本源,以戏曲艺术气韵与品牌标志性的飞燕元素为主,空间将东方美学、戏韵文化与珠宝作品相融合,在繁华都市中心构建出一座“游园惊梦”般的美学体验场,为消费者提供独特的艺术邂逅。

 

PART.04

餐饮品牌跨界 与轻量化创新双管齐下 


        

餐饮行业进入“微创新+轻量化+场景融合”阶段,成熟品牌通过子品牌、新业态、店中店模式探索第二增长曲线;轻正餐、社区小店、复合业态成为拓展新客群、降低试错成本的有效路径。

 

同时,“火锅+糖水”“烘焙+西餐”等跨界组合反映品牌正突破品类边界,打造一站式社交消费场景。未来,餐饮品牌将更注重空间叙事、体验分层与运营效率的平衡。 

 

呷哺呷哺推出“呷哺牧场”轻奢自选小火锅和“呷牛排”新品牌

     

呷哺呷哺集团在2025年12月31日于上海安亭财富广场开设了全新品牌“呷哺牧场”的全国首店。



该品牌定位为轻奢型自选小火锅,主打高品质、平价化策略,涮菜分为2.91元、5.91元、8.91元三档,肉品9.91元起,单人消费低至29.82元,即可享受锅底任选、调料全含及三十余款时蔬畅吃的超值体验。此外,还提供5.91元饮品畅饮和免费开胃小食。 


品牌门店采用商场店与社区店双布局策略,首店最多可容纳60人用餐,第二家、第三家门店计划于2026年农历新年前进驻上海御桥九六广场和鑫都满天星。 


此外,呷哺呷哺近日宣布跨界布局牛排赛道,推出全新子品牌“呷牛排”,首店将于2月6日在北京开业。该品牌计划三年内将门店数量扩充至百店规模,并根据单店盈利能力动态调整目标。

 

海底捞以“店中店”模式开出首家“糖水铺” 

    

1月21日消息,海底捞开出了首家“糖水铺”特色主题店,以“店中店”模式,通过“火锅+糖水”的场景化创新,切入商务与年轻消费群体的多样化需求。据了解,该糖水铺占地约72平方米,拥有独立的就餐区域。目前共推出13款产品,包括7款鲜作糖水和6款冰淇淋系列糖水,此外还提供冷泡茶和甜品。



海底捞南丰城店店长表示,这次试水“店中店”模式,是将原本功能单一的等位区升级为独立运营的“糖水铺子”,既能服务于店内就餐的火锅顾客,也面向商场内逛街或在周边办公的散客开放。目前仅靠线下客流,每天的订单量就保持在100单以上。 


鲍师傅跨界卖西餐     


鲍师傅糕点通过官方小红书账号宣布,即将在四川宜宾开设首家千平方米双层大店。新店突破传统糕点店模式,除经典肉松小贝等招牌糕点外,还将同步供应面包、定制生日蛋糕,并引入西餐、咖啡及酒水等品类,打造集烘焙、西餐轻食与社交于一体的复合型消费空间。



近年来,鲍师傅加速品类与业态升级,从2024年底开始试水面包品类,到武汉面包专题店落地,再到宜宾千平复合店官宣,逐步从单一糕点品牌向综合烘焙服务商转型,同时通过小程序商城拓展线上渠道,兼顾线下体验与线上触达,目标打造百年烘焙品牌。

 

麻六记新品牌小麻六以“小店模式”落地石家庄     


2025年12月29日,麻六记旗下全新子品牌小麻六全国首店于石家庄勒泰商业中心正式开业,品牌以“更小、更精、更轻”的轻正餐模式切入市场,人均消费控制在60元左右,较主品牌下调约50%。



据了解,小麻六首店面积约200㎡,延续全明档厨房设计,装修以现代工业风为基调,融入暖黄色调与木质元素,并增设现场调制酒饮的酒吧台,主打轻松时尚的小聚社交场景。菜品方面,小麻六大幅精简SKU至40道,聚焦川味小吃,剔除水煮鱼、毛血旺等传统大菜,保留蒜蓉粉丝虾、麻婆豆腐等经典菜式,同时推出宫保榴莲虾球、魔幻藤椒乳鸽等“八大必点菜”创意新品。 


据了解,品牌创始人汪小菲透露,“小麻六”将通过200平米以下的“小店模式”降低运营成本,单店面积较传统门店缩减超60%。门店设计融合时尚元素与声光系统,打造年轻社交空间,餐品定价预计较母品牌下探30%—40%。

 

PART.05

商超与潮玩 仓储模式革新


       

当零售模式朝着“效率+体验”双向进化,一方面,硬折扣、店仓一体、仓储式超市通过精简SKU、优化供应链实现高性价比;另一方面,潮玩仓储、主题超市则通过场景化陈列、IP矩阵、互动体验提升线下吸引力。 


零售企业正从渠道商转向内容运营商,通过自营品牌、原创IP、体验专区构建差异化壁垒,而这种融合“效率型零售”与“体验型空间”的混合模式或将成为主流。 


盒马旗下硬折扣社区超市“超盒算NB”进入华南

  

近日,超盒算NB宣布正式进军华南市场,首站落子东莞。首批两家新店分别选址南城商圈及大朗镇,预计春节前亮相。这也标志着其硬折扣标杆超市正式走出“江浙沪”,将为东莞超千万常住人口带来覆盖一日三餐与居家生活的高性价比消费新体验。



据悉,超盒算NB是盒马旗下平价社区超市,意为“商品价格超级合算”,其中NB代表Neighbor Business。 


美团旗下“小象超市”在北京开出全国首家线下门店     


近日,以“新鲜品质・有机健康・手工现做”为定位的小象超市全国首家线下门店在北京开业,门店面积达4500平方米,此举标志着小象超市从纯线上前置仓模式迈向“店仓融合”模式。



小象超市全国首店临近中关村核心区,门店空间设计以绿色为主,上架商品涵盖生鲜、肉禽、酒水饮料、鲜花、宠物用品、日杂等多品类,并增设烘焙、简餐等现制区,同时提供自营品牌专区。以“小象大厨”为代表的集中式明厨档口非常醒目,提供冰糖葫芦、东北包饭、糖炒栗子、关东煮等食物即买即食,牛肉档口提供牛排现煎服务。 


轻语有品潮玩仓储超市落地武汉     


近日,全球首家“轻语有品”潮玩仓储超市在武汉江汉路HAPPY站台C馆正式开业。该门店横跨一楼与三楼,总面积达2万平方米,采用类山姆会员店的仓储式运营模式,是广州东莞潮玩巨头首次面向C端消费者开展的大型零售试验。



店内以工业美学为设计基调,规划有家居、盲盒、主题、休闲、舞台五大功能区域,覆盖盲盒、手办、艺术玩具等全品类潮玩产品,囊括了市面上八成主流潮玩品牌及热门IP授权商品。据官方透露,门店已储备40余个原创IP,并计划联动江汉路打造融合漫威、国潮元素与AI互动体验的潮玩科技博物馆,进一步完善线下体验闭环。 


结语

     

首店经济的蓬勃发展,不仅是中国消费市场活力与韧性的直观体现,也是商业品牌在变革中主动求新、重构人货场关系的生动实践。 


纵观近一个月的品牌拓店,呈现出从“规模扩张”向“价值深耕”的战略转向:国际品牌通过高端化与在地化双轨融合,以文化叙事和体验空间深化市场渗透;本土品牌则聚焦场景再造与业态跨界,推动运动户外、零售、餐饮从功能交付转向生活方式表达。同时,效率型零售与体验型空间并行发展,硬折扣模式区域下沉与大型沉浸式仓储体验店同步兴起。 


笔者认为,未来,随着消费者对个性化、沉浸式、可持续消费的需求日益增强,首店将不再仅仅是“第一家店”,更是品牌理念的具象表达、城市商业的文化节点、消费趋势的先行信号。在首店经济的推动下,中国正加速从“世界市场”向“世界级创新场”跃迁,为全球消费品牌提供更具想象力与包容性的生长土壤。